Nach mehreren Versuchen etwas Kreatives zu kreieren, habe ich mittlerweile einige außergewöhnliche Rezepte zusammengestellt. Doch bevor ich diese veröffentlichen möchte, muss ich sie selbst noch einmal nachkochen. Schließlich darf es nicht sein, dass Ihr meine Rezepte ausprobiert und dies dann schief läuft. Wenn das Rezept den zweiten Test übersteht, ist es serienreif.
Ihr dürft also gespannt sein, was in den nächsten Tagen und Wochen passiert.

Die Grillsaison startet demnächst auch bei mir. Das Wetter scheint sich ja ab diesem Wochenende zu stabilisieren. Kann man nur hoffen, dass es mehr Grilltage in diesem Jahr gibt wie im letzten Jahr. (Sommer 2011 – Ich war alle neun Tage dabei…)
Neben den Standardsachen alá Bratwurst, Steak und Grillkartoffel, versuche ich mich auch an „New-Age-Grill-Food“.
Nächsten Samstag wird angegrillt und dort werde ich schon die eine oder andere Trendwurst auf den Grill legen. (Sinnbildlich gesprochen)

Im Laufe dieser Grillsaison werden wir auch den „Geschmacksunterschieds-Test“ zwischen Elektro- und Holzkohlegrill machen. Ein Gasgrill bleibt mir im Moment noch verwehrt.

Wie Ihr seht habe ich mir einiges für die nächste Zeit vorgenommen. Seid mir also nicht böse wenn ich es (noch) nicht schaffe in regelmäßigen Abständen etwas zu posten.

Nun wünsche ich Euch viel Spaß beim Nachkochen der bisherigen Rezepte.